Frisch und hausgemacht

Speisen & Getränke

Unser Anliegen ist es, Sie mit fränkischen Spezialitäten und fränkischen Leckereien zu verwöhnen.

Ob Braten, Schnitzel oder Fisch – bis hin zu deftigen Brotzeiten – bei uns ist für jeden Genießer etwas dabei.

Von Anfang September bis Ende April servieren wir Ihnen zudem täglich frische Karpfen und Karpfenfilet.
Diese beziehen wir lebend von einer Karpfenzucht aus der Region.

  • Sehen Sie hier einen kleinen Auszug aus unserer täglich wechselnden Speisekarte.

  • Leberknödelsuppe (hausgemacht mit Pfannkucheneinlage)

  • Sauerbraten (fränkisch, an feiner Lebkuchensoße – mit Blaukraut und Kloß)

  • Krenfleisch (gek. Rindfleisch mit warmer Meerrettischsoße, Preiselbeeren und Kloß)

  • Schweine-Krustenbraten (tagesfrisch aus dem Bratrohr – mit Wirsinggemüse und Kloß)

  • Schweine-Schäufela (tagesfrisch aus dem Bratrohr – mit Sauerkraut und Kloß)

  • Entenbrustfilet (tagesfrisch aus dem Bratrohr – mit Blaukraut und Kloß)

  • Seelachsfilet (paniert – mit gemischtem Salat, Remoulade und Kartoffelsalat)

  • Pfannenschnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein, Kalb, Pute)

  • Schweinekotelett

  • Cordon Bleu (verschiedene Zubereitungen)

  • Verschiedene Schnitzelvariationen (z.B. mit Käse überbacken)

  • Vegetarisches Schnitzel

  • Bratwürste (mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat)

  • Stadtwurst mit Musik

  • Gemischte Salate (z.B. mit Putenstreifen, Käse nach Feta Art)

Darf es nach dem Essen vielleicht etwas Süßes sein? –
Auf unserer Eis- und Dessertkarte finden Sie eine große Auswahl vor.

Zur Verdauung bieten wir eine große Auswahl an regionalen Spirituosen.

Unsere Partner

Support aus der Region

Landgasthof Waldesruh zum Schnörla in Weilersbach
Landgasthof Waldesruh zum Schnörla in Weilersbach
Auch bei schlechtem Wetter haben Sie genug Möglichkeiten, Ihren Tag zu verbringen. Der Besuch bedeutender Städte, wie z. B. Forchheim, Bamberg und Nürnberg lohnt sich allemal.

Öffnungszeiten Küche

Donnerstag,
Freitag, Samstag

11.00 - 14.00 Uhr &
17.00 - 20.00 Uhr

Sonntag

11.00 - 14.00 Uhr &
16.30 - 19.30 Uhr

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